Mais uma peróla da prova da UFRGS 2005, sobre bioquímica:
O biodiesel é um combustível obtido através da reação de triglicerídeos e álcool na presença de um catalisador. Uma fonte natural de glicerídeos a partir da qual se pode obter o biodiesel é
(A) o petróleo.
(B) o alcatrão da hulha.
(C) a cana-de-açúcar.
(D) o xisto betuminoso.
(E) a gordura animal.
Comentário - Alternativa E - Fácil
Glicerídeos são lipídios (ésteres derivados de reações entre ácidos graxos com glicerina).
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